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Der Zillertaler Käse 750g Gasser
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Bestellnummer 1129304
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  • Halbharter Schnittkäse
  • leicht pikantes, leicht herbes Aroma
  • Gewicht: 750g

Marke: Gasser

Produktart: Käsespezialität

Sorte: Der Zillertaler

Fettgehalt: 45% F.i.Tr. (Fett in Trockenmasse)

Besonderheiten: Der Zillertaler ist ein halbharter Schnittkäse aus pasteurisierter Milch, unter Verwendung von mesophilen Milchsäurekulturen hergestellter, im Bruch gewaschener, leicht nachgeheizter und gepresster Schnittkäse. Der Käse wird in Blockform hergestellt, bei 12 - 15°C gereift und regelmäßig geschmiert, wodurch er sein leicht pikantes, leicht herbes Rotschmierearoma erlangt.

Lagerung: kühl und trocken lagern

Nettogewicht: 750 g

Lieferumfang: 1x Zillertaler Käse (750 g)



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